fetedu

1. Охлаждённые крабовые палочки
2. Сливки 10-11%
3.  Мука
4. Яйцо 1 шт.
5. Соль
Яйцо взбить миксером (блендером), добавить немного муки. Замесить тесто. Разбавить сливками. Кляр не должен быть жидким, и очень густым. Соль по желанию, можно символически - на кончике чайной ложечки. Палочки разрезать пополам. Макать в кляр удобнее, насадив палочку на вилку. Разогреть в сковороде подсолнечное масло и обжаривать палочки до золотистой корочки со всех сторон. 

Выпекаем бисквит, выдерживаем, крошим, наслаждаемся чудным вкусом детства!!!Время готовки120 минутКоличество порций4 порции

Ингредиенты

Какао2 ст.л.Масло сливочное200 гр.Сахар1 стакан

Увеличить

Вам потребуются: сушеные белые грибы - 50г; пластины лазаньи - 10-12 пластин; для соуса бешамель: масло сливочное - 30г; мука - 1.5 ст.л.; молоко - 2 стакана (возможно больше); соль - по вкусу; сыр пармезан; масло сливочное для обжаривания





Грибы залить водой или молоком, оставить минимум на час. Подготовленные грибы отжать и мелко нарезать. Растопить сливочное масло в горячей сковороде и обжарить грибы до готовности. Приготовить соус бешамель: растопить сливочное масло, обжарить в нем муку до появления орехового запаха.
Аккуратно влить горячее молоко, следя за тем, чтобы не образовалось комочков, хорошо размешать. Приправить соус по вкусу солью, добавить мелко нарезанные жаренные грибы и дать прокипеть 4-5 минут. Соус должен быть не очень густым, поэтому на глаз добавьте, если это необходимо, молока чуть больше.
Пластины лазаньи отварить (если это указано на пачке с пастой) в кипящей подсоленной воде в течение 3-4 минут, добавив в нее две столовые ложки растительного масла, чтобы пластинки не склеивались. Форму смазать маслом, на дно вылить несколько ложек соуса, покрыть слоем пластин лазаньи, на них положить слой грибного соуса и посыпать тертым пармезаном. Затем уложить второй слой пластин, положить второй слой начинки и т.д., закончив слоем начинки и соуса бешамель.
Сверху посыпать сыром и положить несколько кусочков сливочного масла. Запекать в предварительно нагретой духовке около 30 минут. Готовую лазанью подавать горячей, разрезав на порции.

Увеличить

слоеное тесто (готовое) - 450г; горбуша (филе) - 400г; тиляпия (филе) - 400г; адыгейский сыр - 300г; твердый сыр (типа 'Пошехонский’, ‘Костромской’) - 200г; зеленый лук - 1 пучок





Киш – это открытый французский пирог. То есть это не название определенного блюда, а способ приготовления. Причем как тесто, так и начинки можно использовать разные. Тесто может быть слоеным (как у меня), дрожжевым, песочным, даже простым пельменным. В качестве начинки можно использовать мясо, рыбу, овощи, крупы, фрукты, творог – масса вариаций. Единственное правило – начинка не должна рассыпаться. Поэтому в качестве «связующего звена» используют сыр, омлетную смесь или желатин. Я приготовила пирог с двумя видами рыбы и двумя сортами сыра. Получилось потрясающе вкусно и в горячем и в холодном виде.

Разморозьте слоеное тесто и тонко раскатайте скалкой. Обрежьте тесто по размеру формы для выпечки, оставляя запас в 2 сантиметра на «бортики». Равномерно выстелите тестом дно и борта формы.
Филе тиляпии порежьте ломтиками наискосок (толщиной примерно 0,5 сантиметра). Точно таким же образом нарежьте филе горбуши. Слегка посолите рыбу. Твердый сыр натрите на крупной терке. Адыгейский сыр порежьте мелким кубиком. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и перемешайте. Выкладывать начинку слоями. Первый слой – горбуша.
Второй слой – адыгейский сыр с луком.
Третий слой – филе тиляпии.
Слегка утрамбуйте начинку, потом посыпьте тертым твердым сыром – это будет четвертый слой. Запекайте в предварительно нагретой до 220 градусов духовке ровно 35 минут. Приятного аппетита!

1915 год. Два армянских брата Арам и Асатур не виделись друг с другом 20 лет и мечтают о встрече. Один из них — успешный доктор, эмигрировал в Венецию, и женился на итальянской графине, другой — землевладелец в маленьком городе Анатолии, где он уважаем и любим не только влиятельным армянским сообществом, но и местными властями Турции.

Асатур и его семья собираются выехать из Венеции в Анатолию. Арам готовится к торжественной встрече брата. Он реставрирует старую виллу, под названием Гнездо Жаворонка. Там они родились и выросли, играли, взрослели и учились противостоять жизненным трудностям. Но их встрече не суждено случиться. Начинается Первая мировая война. Италия закрывает свои границы, а турецкие военнослужащие получают приказ уничтожать армянские семьи.

Люблю весенний теплый дождь,



В дождинках паутинок кружев,



Цветов благоуханья дрожь,



И шлепанье детей по лужам.



Люблю весенний теплый дождь,



Когда дыханием весны счастием закружит.



22.05.2008 г.

статус у 10 летней девочки: "всё, что захочу, я получу, а кого хотела, я уже имела"

ХУЯСЕ ТЫ ДЕРЗКАЯ

- 1,5 чашки холодной воды

- 3 чашки хлебной муки (у меня обычная мука 1 сорта + 4 ч.л. глютена)

- 1/4 ч.л. дрожжей

- 1,5 ч.л. соли

- кукурузная крупа или манка (для обсыпки)

- зерна для обсыпки (по желанию)



Просеять муку в миску, добавить соль и дрожжи, перемешать. Влить воду и замесить мягкое, немного липкое тесто. Пищевую пленку смазать растительным маслом и накрыть ею тесто. Оставить при комн. температуре на 12 часов, можно и больше, но не меньше.

Разогреть духовку вместе с казанком до 250*С. Тем временем обсыпать стол мукой, вывалить тесто, припудрить немного мукой, чтобы руки не липли. Теперь нужно сложить тесто конвертом, начиная с любого угла, который нужно оттянуть к противоположному. Ничего не надо месить! Как выложили тесто на стол, так его в таком виде и заворачивайте.

Теперь на салфетку насыпать тонкий слой кукурузной крупы или манки, положить на нее хлеб "швом" вниз, округлить в шар. Кисточкой смазать верхушку и бока буханки, обсыпать зернами (что не обязательно в принципе). Когда духовка с казанком прогреются, казанок достать и выложить на дно нашу буханку, швом вниз. Накрыть крышкой или тарелкой и отправить в духовку на 30 минут. По прошествии этого времени снять крышку и оставить еще на 15-20 минут до приятного золотистого цвета. Вынуть казанок из духовки, дать немного остыть, вытащить хлеб, перевернув казанок и оставить его остывать на решетке. Нарезать можно после полного остывания. 

Увеличить

утка - 2 кг; соль, гвоздика - по вкусу; для маринада: мед - 3 ст.л.; соевый соус - 6 ст.л.; кориандр (молотый) - 1 ст.л.





Берём уточку, потрошим, срезаем шейку длинную, и лишнюю кожу из области шейки и пузика. Кипятим воду в воке, добавляем столовую ложку соли и несколько гвоздичек. Кладем уточку одной стороной (наполовину где-то погружается в воду) и варим 5 минут, потом переворачиваем и варим на другой стороне 5 минут.
Тем временем наводим маринад - ложки 3 столовых мёда, ложек 6 соевого соуса, столовая ложка молотого кориандра.
Делаем конструкцию - вниз противень, на него решётку, на решётку - уточку, обмазываем уточку маринадом с помощью кисточки, внутри и снаружи, хорошенечко.
Вот эту всю конструкцию помещаем на сквозняк. Я так - конструкцию на подоконник, окно на проветривание, рядом вентилятор на ножке на малую скорость. И часов на 5. С утра замариновала, часиков в 6 утра, а готовить в 11 буду. Переворачивать периодически, пока маринуется.
Маринованную - в духовку, на 160 градусов и часика два, переворачивая раз несколько, в духовке держать. Вот и готова. Берём за бока и вытаскиваем.
А пока он там маялась в духовке, маринад оставшийся смешать с жирком, который на противень стекал от уточки, добавить водички горячей немного и крахмала ложечку столовую, до кипения довести и отставить - будет соус.
потом уточку настрогать, рисовый блинчик в холодной воде замочить. На блинчик выложить мясо утки, полить соусом и с овощами подать. Особенно надо много лука зелёного. Кушать так - блинчиком обернуть, в соус макнуть, откусить, овощами закусить. Рисовая водка приветствуется, но всегда остается на усмотрение потребителя.

В небольшом количестве сливок растопить плитку любимого шоколада, добавить 2 ст.л. Бейлиса.

Шампанское и много фруктов!=)

Ингредиенты

Шоколад100 гр.Любые ягоды/фрукты1000 гр.

Увеличить

сыр рокфор - 200г; рис - 100-130г; вода - 250-300 мл; соль - 1/2 ч.л.; молоко - 3 ст.л.; яйцо - 6 шт.; шпинат (замороженный) - 200г; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 4 -5 зубчиков; сыр для посыпки (у меня пармезан).





Сварить рис в подсоленной воде до состояния аль денте.
К сыру рокфор добавить молока.
И размять все до мягкой массы.
Взбить 6 яиц.
Мелко порезать лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета.
Добавить шпинат, все прогреть.
Шпинатную массу смешать с сырной и добавить к рису и потом во взбитые яйца.
Получившуюся массу влить в форму для запекания поместить в духовку, разогретую до 225 градусов.
Запекать минут 25 до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Скворчит картошечка на сале,-

Давай ещё по пятьдесят.

Мы мир бездушный сотрясали,

А ныне катимся назад.



А ныне карандаш кусая,

простыми рифмами тошнишь,

без пользы воздух сотрясая,

да водку пьёшь в ночной глуши.



Земля, сплошное огорченье,

давно несётся в тартары,

жизнь пролетит, всё в мире бренно,

мы здесь недолго, -до поры.



Ну, так давай, тащи картошку,

налью, конечно, до краёв,

что б жизнь прошла не понарошку.

Ну, будем живы! Будь здоров!

1998

где, то самое предвкушение нового года? куда, блять, год за годом пропадает это всё.

Стивен Вилтшер – невероятно талантливый художник, страдающий аутизмом – нарисовал 5-метровую панораму Нью-Йорка, после того, как совершил 20-минутный полёт на вертолёте над городом. На своей необычной картине Вилтшер изобразил город с высоты птичьего полёта.
Стоит отметить, что Стивен – необычный аутист, он является так называемым савантом – человеком с отклонениями, обладающим выдающимися способностями в различных областях знаний. «Остров гениальности» Стивена Вилтшера – это его способности к рисованию и фотографическая память.
Чтобы создать по памяти гигантскую панораму Нью-Йорка художнику потребовалось всего три дня. Работал над своей картиной вБруклинском Институте Пратта, а за его работой наблюдали одновременно несколько независимых экспертов. Они подтвердили, что художник работал исключительно самостоятельно, не прибегая к посторонней помощи.
На запутанной и невероятно сложной картине Стивена Вилтшера можно увидеть тысячи различных зданий и сооружений, которые прорисованы с максимальной детализацией и в масштабе. Среди нарисованных достопримечательностей есть и гигантские Chrysler Building и Empire State Building, возвышающиеся над городом. В результате создаётся впечатление, что смотришь не на картину, а на реальный город.
Интересно, что, создавая свои шедевры, художник пользуется только шариковыми ручками и айподом, на котором включает музыку, чтобы сосредоточиться и не отвлекаться от процесса рисования. Увидеть картины Вилтшера и ещё многих других интересных художников можно на площадке для ценителей искусства и творческих людей.
Лиана Талиотис, специалист по аутизму, которая уже не первый год наблюдает за Стивеном Вилтшером, рассказал, что художнику достаточно сделать набросок всего одного понравившегося здания, а по происшествие нескольких месяцев он может в деталях нарисовать целый город. «Это фантастика! У Стивена действительно феноменальная фотографическая память. Он помнит каждую секунду своей жизни и может при желании обращаться к своим воспоминаниям снова и снова, просматривая моменты жизни, как фотоальбом», - говорит Лиана. По её словам Стивен работает быстро, наносит штрихи на холст резкими движениями. Будто принтер он проецирует на бумаге любое, даже самое сложное изображение места, которое ему понравилось, а то и целого города.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

- Последняя неделя перед Великим постом называется сырной неделей или Масленицей. Это веселый народный праздник с вековыми традициями. Встреча Масленицы начинается в понедельник. Вторник — заигрыш — праздник набирает силу. В среду-лакомку тещи приглашают зятьев на блины. В широкий четверг устраивали катания на тройках, кулачные бои. Пятница называется тещины вечорки — теперь уже зятья звали тещу, чтобы угостить блинами. В субботу устраивались девичьи, золовкины посиделки

Время приготовления10 минутВремя готовки20 минутКоличество порций3 порции

Ингредиенты

Мед6 ст.л.растительное масло20 гр.Соль5 гр.Яйца куриные2 шт.

Биологи из Университета Юты били кистями рук трупов по гантелям — этот эксперимент должен был представить новые доказательства того, что рука человека приобрела свою форму (в ходе эволюции) из-за кулачных боев, которые самцы вели за самок. Новые данные приводятся в журнале Journal of Experimental Biology.

Европейский производитель самолетов Airbus 1 октября 2015 года получил новый патент на реализацию инновационной во всех отношениях системы организации мест для сидения в пассажирских авиалайнерах. Инженеры Airbus планируют едва ли не укладывать пассажиров, подобно дровам. И это вовсе не шутка. Новый проект предлагает устанавливать в пассажирских залах второй ярус с сиденьями, который сможет увеличить число мест почти в два раза.
Специалисты компании объясняют инновацию очень просто. По их словам, в современных самолетах остается слишком много свободного места. Это в свою очередь – не рационально, не экономично и, как следствие,– не выгодно с точки зрения финансов. Один самолет может поднимать в воздух больше пассажиров, расходуя при этом гораздо меньше топлива, времени и воздушных коридоров, нежели в случае с двумя такими же самолетами.
При всем при этом компания Airbus на данный момент представила, по меньшей мере, семь различных видов организации мест для сидения во втором ярусе. Главным образом отличаются представленные концепты способом расположения самих кресел, а также расположением и количеством лестниц ведущих на второй ярус. Единственная общая деталь между всеми проектами – это то, что первый ярус должен быть немного «протоплен» в пол, в верхних расположен почти под самым фюзеляжем.
Отдельно стоит отметить тот факт, что это уже далеко не первый подобный проект Airbus. Ранее компания запатентовала инновационную схему расположения кресел. Согласно ей, все кресла для сидения (коих в ряду максимум 4), должны быть урезаны на несколько сантиметров. Это в свою очередь позволило не без потери для общего прохода, установить 5 кресло в ряд. Подобные кресла появятся на Airbus 380 уже в 2017 году. Нельзя не заметить того, что многие специалисты и простые пользователи сети не лучшим образом отнеслись к экономичной новинке.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

 Делаю сначала глазурь.

для глазури:

• 150 г сливочного масла

• 15 ст.л. молока

• 9 ст.л. какао

• 600 г сахара

Нужно смешать все ингредиенты и довести до кипения на плите. Кипятить пока сахар полностью не растворится.

На блендер перермолола 500гр. печенья, а 200г. поломала просто руками на мелкие кусочки. Вливала глазурь понемногу в печенье и добавила пачку изюма(100гр.). Вообще можно все что угодно добавлять:орехи, курагу, мармелад. Получилась масса, похожая на тесто. Образовала 6 колбасок и замотала в фольгу и на частк в морозилку. Все! готово и можно кушать

Ингредиенты

Молоко15 ст.л.Сахар600 гр.Изюм100 гр.

Руководитель миссии наблюдателей ОБСЕ Кент Харстед объявил 12 октября, что выборы не соответствовали демократичным стандартам. 1-ый заместитель ответственного секретаря Парламентского собрания Союза Республики Беларусь и РФ Николай Самосейко рассчитывает на объективные оценки выборов со стороны наблюдателей БДИПЧ ОБСЕ и ПАСЕ.

«После закрытия избирательных участков мы с коллегами присутствовали в территориальной комиссии, где наблюдали за подсчетом голосов». «Понятно, что Беларуси предстоит продолжительный путь к выполнению собственных демократических обязательств», — сообщил Харстед.
Наблюдатели Парламентской ассамблеи и Бюро демократических институтов и прав человека ОБСЕ выявили серьезные недочеты в процессе подсчета голосов и подведения итогов голосования на, информирует Новости Шебекино. Но процедура подсчета голосов должна быть значительно усовершенствована. «Надеемся, что это положит конец таким преследованиям и будет закрытой главой», — добавил он. В общем выборы протекали мирно, все претенденты могли беспрепятственно проводить кампании по всей стране, однако только один кандидат высказывал открытую критику в отношении действующего президента.
«Прошедшие выборы в который раз показали: Беларуссии необходимо сделать существенные шаги для того, чтобы они соответствовали демократичным обязательствам ОБСЕ», — сообщил уполномоченный организации.
Не менее 900 иностранных наблюдателей участвуют в мониторинге президентских выборов в Беларуссии.
Кроме того, для мониторинга выборов аккредитованы сотрудники дипкорпуса.