fetedu: запеканка
Нужен рецепт незамысловатого и вкусного блюда на каждый день? Если такая мысль закралась в голову, то лучшим решением будет запеканка. Набор корнеплодов определяйте по своему вкусу. Для приготовления блюда от вас только и потребуется перемешать, прослоить составляющие в огнеупорной форме, поставить в духовку и пойти погулять на свежем воздухе.
По возвращении домой вас встретит горячий аромат готового обеда.
Осталось только расставить посуду и сесть за стол.
Метки:
запеканка чоризо
Для рецепта запеканки вам потребуется:
морковь - 300г
пастернак - 300г
картофель - 500г
лук-порей - 1 шт.
колбаски чоризо - 3-4 шт.
сливочное масло - 1 ст. л.
соус айвара релиш - 100 мл (остроту подбирать по желанию)
сливки (жирные) - 300 мл
соль - по вкусу
перец - по вкусу
сыр (тертый) - 150 мл.
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");
Рецепт приготовления запеканки:
Нарезать сосиски чоризо (или любые другие сосиски по вкусу) и лук-порей колечками и обжарить в сливочном масле пару минут.
Очистить корнеплоды и натереть на терке Бернера или порезать ножом тонкими пластинками. Чем тоньше, тем лучше! Сложить в одну миску, посолить и перемешать.
Уложить слоями в смазанную маслом форму, начиная
и заканчивая корнеплодами:
Смешать сливки с айваром и залить этим запеканку.
Посыпать сверху тёртым сыром. И запеть в нижней части духовки 50-60 минут при 225С. При необходимости накрыть фольгой, чтобы не подгорело. Приятного аппетита!
По возвращении домой вас встретит горячий аромат готового обеда.
Осталось только расставить посуду и сесть за стол.
Метки:
запеканка чоризо
Для рецепта запеканки вам потребуется:
морковь - 300г
пастернак - 300г
картофель - 500г
лук-порей - 1 шт.
колбаски чоризо - 3-4 шт.
сливочное масло - 1 ст. л.
соус айвара релиш - 100 мл (остроту подбирать по желанию)
сливки (жирные) - 300 мл
соль - по вкусу
перец - по вкусу
сыр (тертый) - 150 мл.
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");
Рецепт приготовления запеканки:
Нарезать сосиски чоризо (или любые другие сосиски по вкусу) и лук-порей колечками и обжарить в сливочном масле пару минут.
Очистить корнеплоды и натереть на терке Бернера или порезать ножом тонкими пластинками. Чем тоньше, тем лучше! Сложить в одну миску, посолить и перемешать.
Уложить слоями в смазанную маслом форму, начиная
и заканчивая корнеплодами:
Смешать сливки с айваром и залить этим запеканку.
Посыпать сверху тёртым сыром. И запеть в нижней части духовки 50-60 минут при 225С. При необходимости накрыть фольгой, чтобы не подгорело. Приятного аппетита!
